gallery/zvezda1

НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННОЕ ОБЪЕДИНЕНИЕ

"ЗАВОД"

Установки для вакуумного охлаждения хлеба

 

Вакуумное охлаждение хлеба получило широкое распространение относительно недавно. Российские хлебокомбинаты, внедрившие эту перспективную технологию, были вынуждены приобретать дорогие установки европейского производства или китайскую продукцию сомнительного качества.

В России выпуск такого оборудования впервые было освоено ООО "НПО "ЗАВОД". Это научно-производственное объединение является единственным отечественным производителем вакуумных охладителей для хлебобулочной продукции. Главными задачами этого предприятия являются:

  • Создание инновационного оборудования для хлебопекарной промышленности, способного составить достойную конкуренцию ведущим европейским компаниям-производителям хлебопекарного оборудования.

  • Производство и поставка охладителей для хлеба, приспособленных для конкретного производства.

  • Создание новых производственных решений и их разработка.

  • Построение развитой дилерской сети в России.

На производстве ООО "НПО "ЗАВОД" используется высокоточное оборудование от ведущих мировых производителей для лазерной резки, сварки и других технологических операций. Вакуумные установки для охлаждения являются уникальной разработкой инженеров компании.

 

Преимущества продукции от ООО "НПО "ЗАВОД"

 

  • Высокая производительность. Одной установки достаточно для обеспечения непрерывного производства на 7-ми хлебопекарных печах.

  • Простота управления. Установки оборудованы автоматизированными системами управления на элементной базе Сименс. Для задания режима охлаждения и контроля этого технологического процесса достаточно одного оператора. Блок управления содержит более 20-ти готовых программ, подходящих под большинство производств. По желанию заказчика возможна настройка с учетом специфики производства хлеба на предприятии.

  • Высокая надежность. Охладители проходят контроль качества на всех стадиях производства. Качество вакуумных установок для охлаждения хлеба производства "НПО "ЗАВОД" не уступает продукции известных европейских фирм.

  • Консультационная и сервисная поддержка.

  • Сокращение издержек на производство, улучшение органолептических свойств, увеличение срока хранения хлебобулочной продукции.

  • Увеличение производительности печей, сокращение временных затрат на выпечку.

Чтобы заказать вакуумную установку, свяжитесь с нашим отделом продаж.

Приглашаем к сотрудничеству дилеров во всех регионах России.

gallery/основа
gallery/хлебопечение россии